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LOVE2

Author:LOVE2
いらっしゃいませ。最近特に注意力散漫(ぼけ?)なLove2です。お客様を愛し、お客様に愛され?らぶらぶです。
このブログは旬亭の料理を紹介しています。

固定の料理がないので、参考いただけるように、一部を紹介しています。

記事については誤字、脱字、思い込み、勘違い、など多々あるかと思います。
そんな時は、あたたか~くご指摘,ご指導いただければ幸いです。
実は、うたれ弱いLOVE2です。

また好意的なコメントなどいただきますと天にも昇る思いでございます。

どうぞ宜しくお願い致します。

※夫婦2人で営んでいますので、予約をお願いいたします。
ご予約のない場合は席が空いていてもお断りすることもありますがご了承くださいませ。m(..)m

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お休みのお知らせ

2014.01.30 01:15|未分類




今のところご予約がないため2月2日・3日と休ませていただきます

かねがねお客様が羨ましいなあ(お宮参りとか、お子様の行事にご利用いただきましてありがとうございます)と思っていたことがついに実現し、お休みを取らせていただくことになりました。
おじいちゃんとおばあちゃんになり、高松まで行ってまいります。

申し訳ありませんがお休みさせていただきます。


湯元さぬき瀬戸大橋温泉 せとうちそう

ここに泊ってみようと思います

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結婚記念日に

2012.09.23 00:00|未分類
image2_20121104111441.jpg
おめでとうございます。

花粉対策

2012.03.30 21:34|未分類
今寝室にプラズマプラスターイオンを置いているけど、点けている時といない時では違うような気がする。
鼻水タラリ~とくしゃみで起きることも無く割と快適です。

でももっと快適にしたいから空気清浄機が欲しくなり購入検討しています。

ダイキン 空気清浄機 光クリエール (-28畳) ホワイト MC75M-W


加湿はいらないのでこれぐらいならどうかなって。あとは持ち運び可能な自分専用のちいさいやつがいいかな?何て考え中。
空気清浄機利用してます?
教えてね。







高砂ベルシュ

2012.03.17 02:24|未分類
高砂ベルシュ
フワフワのスポンジ固めのカスタード

お客様からのプレゼント

大将がシュークリームの皮のやわらかいのが好きだという話から、くださった物。
シュークリームとはちょっと違うけど、ふわふわでスポンジを鼻の穴に突っ込みたくなるような良い香り。

瀬港線の本地あたりにあるベルシュというお店の「タスティフールケーキ」

うまいです。


尾張旭市南本地ヶ原3-79
0561-52-1251
AM9:00~PM9:00
定休日 水曜日



お疲れさまでした

2012.01.18 01:14|未分類
1月4日のゴルフの写真アップしました

1月4日 可児ゴルフ場織部コース ゴルフコンペこちらにアクセスしてください


わいわい楽しむゴルフです。
1年に数回ですが、参加してみたいなと思われる方はおしらせください。声をおかけします。





日本の名産品「じゃばら」

2011.09.02 10:53|未分類
日本の隠れた名産品「じゃばら」を使ったお酢

「じゃばら」は、ゆずやダイダイの仲間の柑橘類で幻の果実とも言われています。

アレルギー抑制、疲労回復、花粉症などに効果発揮!

日本の名産品「じゃばら」





ということで暑いときにしか飲めない酢のドリンク

一番経済的なのが、テトラパックで売っているアセロラやビタミン類のジュースに黒酢を加えて飲むこと。
私は酢の入ったドリンクは暑い日にしか飲めない。

日本酒に合う豆腐の味噌漬け

2011.08.08 02:17|未分類
お客様にいただいた豆腐の味噌漬けの紹介です

豆腐は日本酒に
もろみ味噌は御飯にとっても良く合います

豆腐味噌漬
豆腐味噌漬2
豆腐味噌漬1
お取り寄せできます

ふしみ


お家でもできます。
ちょっと高め(値段)の木綿豆腐の水気を切っておく。半日ぐらい冷蔵庫で重石をしておくとよい。

自分の好みの豆味噌や米味噌、麦味噌、など手作り味噌がおすすめ。
甘めが好きだったら砂糖を足す。
豆腐に直接塗ってもよいし、ガーゼの上から味噌を塗ってもよい。

また上に重石をして冷蔵庫ないで水だしする。3日ぐらいで出来上がる。
冷蔵庫の奥の方に保管して1週間位もちます。
1週間目ぐらいになるとチーズのような味わいになりますよ。

ザ50回転ズ

2011.04.29 12:33|未分類
http://www.50kaiten.com/
ザ50回転ズオフィシャルサイト
なぜこのグループの紹介をするってーと
別に関係は何もない


うちの娘がこのブログの右上の画が「ザ50回転ズ」の人たちと似ていて笑えるから見て~と言うので見てみた。
誰に似ている?と聞いたところ全員だそう。

最初は何でこんなもん達が似ているんじゃいと思ったけど、
グーグルの画像を検索したところ「やだ結構同じパターンの変顔つくってる」、でも、汚っちゃない。
やだやだこんなの。私はもうちょっと綺麗!!(思いすごしかなぁ?、自分に対する過大評価かなぁ?)・・・


・・・自分的にはダニーに似ていると思った。一番右

50回転~1



このサイトは料理と旬亭のお知らせだけにしようと思っていたのに、つい書いてしまった。




オーガニックたまり

2011.04.13 12:32|未分類
 丸又商店さんのオーガニックたまりの紹介です

小麦アレルギーの方におすすめです

マルマタ

「オーガニックたまり」360ml

“有機JAS認定商品”「オーガニックたまり」

「オーガニックたまり」は、大豆畑の土作りから最終製品に至るまで100%オーガニック(有機)であると認定された「たまり醤油」です。

より美味しく、より安全性の高い商品です。
原料は有機丸大豆と天日塩のみ使用しており、小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方にも喜ばれています。

orgnic[1] 


旬亭では「オーガニックたまり」ではありませんが、丸又商店さんのたまりをお刺身の醤油で使っています。

たまりというと従来イメージのとろっとした刺身だまりを頭に思い浮かべがちですが、
色は醤油よりちょっと濃く
味は醤油のようにアルコールを意識せず、角のないまろやかな旨みを感じます。

お酒の通販もあります
酒屋慶風ネットショップ


お店も近くにありますので是非訪れてみてくださいね


丸又商店 
  名古屋市千種区 京命1-8-7  
  TEL(052)771-1605
<営業時間>
午前9時より午後8時まで
<定休日> 毎週火曜日

おかもち

2009.12.21 14:41|未分類
最近「おかもち」を見たことが無かったので懐かしく。

澤村屋さんは、うどん屋さんかな?何が運ばれてきたのか・・・
カツ丼や、中華そばをイメージしてしまいます。

ピザなんかのデリバリーとは違う昭和のイメージのおかもち。
そしてその一角だけが何だか新鮮な空間になっていました。


おかもち
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